第357章 试试，治治
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晾晒干菜和灌肉肠这两件事，哪一件都是大工程。
只有罗明珠和李氏两人忙活，想要一天全干完是不可能的。
单单清洗猪肠子这一步就要耗费许多功夫，剁馅也不轻松，最后灌到肠衣里那一步更是麻烦。
没有现代专业的灌肉肠机器，只能用漏斗和筷子配合一点点往里捅，速度实在不可能有多快。
猪肉放到明天就不新鲜了，于是罗明珠决定今天先灌肉肠，明天再晾晒干菜。
如今已经是农历十月中旬，天气已经彻底转凉，早晚甚至觉得有些冷，却是正适合灌肉肠的时间。
若气温太高的话，肉肠必然会变质腐败。这里又没有冰箱，就算晾好了也保存不住。
不过这个季节其实并不适合晒干菜。
跟肉制品不同，晒干保存的东西更适合炎热的夏天来制作。
正晌午炽烈的阳光温度极高，大部分菜丝只
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